Результати пошуку - "Starch hydrolysis"

  • Показ 1 - 1 результатів із 1
Уточнити результати
  1. 1

    Amylase for apple juice processing , effects of pH, heat, and Ca2+ Ions

    Предмети:
    Amylase for apple juice processing , effects of pH, heat, and Ca2+ Ions
    Книга