Sökresultat - "TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS."

Fundamentos de tecnología de los alimentos av Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed

Ämnen: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”

Los alimentos ultraprocesados / av Sánchez Perona, Javier

Ämnen: “…Tecnología de los alimentos.…”
Hämta fulltext

AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /

Ämnen: “…Tecnología de los alimentos.…”
Hämta fulltext

Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación av Sikorski, Zdzislaw E., ed

Ämnen: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”

Foodtech : la gran gevolución de la industria agroalimentaria / av Romanos Hernando, Beatriz

Ämnen: Hämta fulltext

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria av Martínez Gabarrón, Antonio

Ämnen: “…Tecnología de los alimentos.…”
Hämta fulltext

El cambio global y el desarrollo tecnológico agropecuario y agroindustrial del Cono Sur : implicancias para los INIAs y el PROCISUR

Ämnen: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”

Diseño de industrias agroalimentarias av Casp Vanaclocha, Ana

Ämnen: Hämta fulltext

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos av Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

Ämnen: Hämta fulltext

30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)

Ämnen: Hämta fulltext

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización / av Mella, Rosa Maria de la

Ämnen: Hämta fulltext

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización / av Guerra, María Aloida

Ämnen: Hämta fulltext

La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana / av Andújar, Gustavo, Guerra, María Aloida, Santos, Ramón

Ämnen: Hämta fulltext

Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos av Andújar, Gustavo, Pérez, Dany, Venegas, Octavio

Ämnen: Hämta fulltext

Conservación de productos cárnicos por calor av Mella, Rosa María de la

Ämnen: Hämta fulltext

Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) / av González Sotolongo, Ana M.

Ämnen: Hämta fulltext

El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas av Andújar, Gustavo

Ämnen: Hämta fulltext

Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca av Barrios Pérez, Elsa

Ämnen: “…Tecnología de los alimentos.…”
Hämta fulltext

Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas av Padrón Barbón, Yamilé

Ämnen: “…Tecnología de los alimentos Peces.…”
Hämta fulltext

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / av Ortega Jorge, Ángel

Ämnen: Hämta fulltext