Výsledky vyhledávání - "TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS."

  1. 1

    Fundamentos de tecnología de los alimentos Autor Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed

    Vydáno 2001
    Témata: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Kniha
  2. 2

    Los alimentos ultraprocesados / Autor Sánchez Perona, Javier

    Vydáno 2022
    Témata: “…Tecnología de los alimentos.…”
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    E-kniha
  3. 3

    AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /

    Vydáno 2010
    Témata: “…Tecnología de los alimentos.…”
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    Konferenční příspěvek E-kniha
  4. 4

    Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación Autor Sikorski, Zdzislaw E., ed

    Vydáno 1990
    Témata: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
    Kniha
  5. 5

    Foodtech : la gran gevolución de la industria agroalimentaria / Autor Romanos Hernando, Beatriz

    Vydáno 2022
    Témata:
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    E-kniha
  6. 6

    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria Autor Martínez Gabarrón, Antonio

    Vydáno 2012
    Témata: “…Tecnología de los alimentos.…”
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    E-kniha
  7. 7

    El cambio global y el desarrollo tecnológico agropecuario y agroindustrial del Cono Sur : implicancias para los INIAs y el PROCISUR

    Vydáno 1997
    Témata: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
    Kniha
  8. 8

    Diseño de industrias agroalimentarias Autor Casp Vanaclocha, Ana

    Vydáno 2005
    Témata:
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    E-kniha
  9. 9

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos Autor Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Vydáno 2005
    Témata:
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    E-kniha
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos Autor Andújar, Gustavo, Pérez, Dany, Venegas, Octavio

    Vydáno 2009
    Témata:
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    E-kniha
  15. 15

    Conservación de productos cárnicos por calor Autor Mella, Rosa María de la

    Vydáno 2009
    Témata:
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    E-kniha
  16. 16
  17. 17

    El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas Autor Andújar, Gustavo

    Vydáno 2009
    Témata:
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    E-kniha
  18. 18

    Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca Autor Barrios Pérez, Elsa

    Vydáno 2009
    Témata: “…Tecnología de los alimentos.…”
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    E-kniha
  19. 19

    Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas Autor Padrón Barbón, Yamilé

    Vydáno 2009
    Témata: “…Tecnología de los alimentos Peces.…”
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    E-kniha
  20. 20

    Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / Autor Ortega Jorge, Ángel

    Vydáno 2020
    Témata:
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    Kniha