Ngā hua rapu - "TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS."

Whakamahine hua
  1. 1

    Fundamentos de tecnología de los alimentos Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed

    I whakaputaina 2001
    Ngā marau: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Pukapuka
  2. 2

    Los alimentos ultraprocesados / Sánchez Perona, Javier

    I whakaputaina 2022
    Ngā marau: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  3. 3

    AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /

    I whakaputaina 2010
    Ngā marau: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    Conference Proceeding īPukapuka
  4. 4

    Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación Sikorski, Zdzislaw E., ed

    I whakaputaina 1990
    Ngā marau: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
    Pukapuka
  5. 5

    Foodtech : la gran gevolución de la industria agroalimentaria / Romanos Hernando, Beatriz

    I whakaputaina 2022
    Ngā marau:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  6. 6

    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria Martínez Gabarrón, Antonio

    I whakaputaina 2012
    Ngā marau: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  7. 7

    El cambio global y el desarrollo tecnológico agropecuario y agroindustrial del Cono Sur : implicancias para los INIAs y el PROCISUR

    I whakaputaina 1997
    Ngā marau: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
    Pukapuka
  8. 8

    Diseño de industrias agroalimentarias Casp Vanaclocha, Ana

    I whakaputaina 2005
    Ngā marau:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  9. 9

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    I whakaputaina 2005
    Ngā marau:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Conservación de productos cárnicos por calor Mella, Rosa María de la

    I whakaputaina 2009
    Ngā marau:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  16. 16
  17. 17

    El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas Andújar, Gustavo

    I whakaputaina 2009
    Ngā marau:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  18. 18

    Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca Barrios Pérez, Elsa

    I whakaputaina 2009
    Ngā marau: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  19. 19

    Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas Padrón Barbón, Yamilé

    I whakaputaina 2009
    Ngā marau: “…Tecnología de los alimentos Peces.…”
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
  20. 20

    Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / Ortega Jorge, Ángel

    I whakaputaina 2020
    Ngā marau:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    Pukapuka