Zoekresultaten - "Tecnología de los alimentos"

  1. 1

    Fundamentos de tecnología de los alimentos door Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed

    Gepubliceerd in 2001
    Onderwerpen: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Boek
  2. 2

    Los alimentos ultraprocesados / door Sánchez Perona, Javier

    Gepubliceerd in 2022
    Onderwerpen: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Volledige tekst
    E-boek
  3. 3

    AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /

    Gepubliceerd in 2010
    Onderwerpen: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Volledige tekst
    Conferentie akten E-boek
  4. 4

    Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación door Sikorski, Zdzislaw E., ed

    Gepubliceerd in 1990
    Onderwerpen: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
    Boek
  5. 5

    Foodtech : la gran gevolución de la industria agroalimentaria / door Romanos Hernando, Beatriz

    Gepubliceerd in 2022
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  6. 6

    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria door Martínez Gabarrón, Antonio

    Gepubliceerd in 2012
    Onderwerpen: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Volledige tekst
    E-boek
  7. 7

    El cambio global y el desarrollo tecnológico agropecuario y agroindustrial del Cono Sur : implicancias para los INIAs y el PROCISUR

    Gepubliceerd in 1997
    Onderwerpen: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
    Boek
  8. 8

    Diseño de industrias agroalimentarias door Casp Vanaclocha, Ana

    Gepubliceerd in 2005
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  9. 9

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos door Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Gepubliceerd in 2005
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización / door Guerra, María Aloida

    Gepubliceerd in 2009
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  13. 13
  14. 14

    Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos door Andújar, Gustavo, Pérez, Dany, Venegas, Octavio

    Gepubliceerd in 2009
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  15. 15

    Conservación de productos cárnicos por calor door Mella, Rosa María de la

    Gepubliceerd in 2009
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  16. 16
  17. 17

    El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas door Andújar, Gustavo

    Gepubliceerd in 2009
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    E-boek
  18. 18

    Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca door Barrios Pérez, Elsa

    Gepubliceerd in 2009
    Onderwerpen: “…Tecnología de los alimentos.…”
    Volledige tekst
    E-boek
  19. 19

    Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas door Padrón Barbón, Yamilé

    Gepubliceerd in 2009
    Onderwerpen: “…Tecnología de los alimentos Peces.…”
    Volledige tekst
    E-boek
  20. 20

    Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / door Ortega Jorge, Ángel

    Gepubliceerd in 2020
    Onderwerpen:
    Volledige tekst
    Boek