Resultados de búsqueda - "Thesis"

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    Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria por Arrechea Villacampa, Antonio

    Publicado 2010
    Materias: “…Food and food supply. Thesis. Cuba.…”
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    Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración por Martínez Alfonso, Yarenis

    Publicado 2010
    Materias: “…Food and food supply. Thesis. Cuba.…”
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    El ideario filosófico de Justo Sierra y su influencia en la educación mexicana por Guajardo Bernal, Rosa Idalia

    Publicado 2010
    Materias: “…Education Thesis Cuba.…”
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