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    Yacón : producción, transformación y beneficios /

    Yacón : producción, transformación y beneficios / por Sáenz Torres, Santiago Manuel

    Publicado 2016
    Materias: “…Yacón Cultivo.…”
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    eBook
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    Yacón : producción, transformación y beneficios /

    Yacón : producción, transformación y beneficios / por Sáenz Torres, Santiago Manuel, Chaparro González, María Patricia, Bernal Bechara, Laila Cristina

    Publicado 2016
    Materias: “…Yacon.…”
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
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    Optimizing the incorporation of aloe vera in yacon slices (smallanthus sonchifolius poepp. & endl.) through vacuum impregnation using response surface methodology

    Optimizing the incorporation of aloe vera in yacon slices (smallanthus sonchifolius poepp. & endl.) through vacuum impregnation using response surface methodology

    Materias:
    Optimizing the incorporation of aloe vera in yacon slices (smallanthus sonchifolius poepp. & endl.) through vacuum impregnation using response surface methodology
    Libro
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