תוצאות חיפוש - "alimentos"

Refine Results
  1. 1

    Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición מאת Meza, Alma Rosa del Ángel

    יצא לאור 2013
    נושאים: “...ALIMENTOS...”
    ספר
  2. 2

    Microbiologia de los alimentos מאת Adams, M. R.

    יצא לאור 1997
    נושאים: “...ALIMENTOS....”
    ספר
  3. 3

    Manual de Prácticas de Bromatología מאת Mora López, María Luisa de la

    יצא לאור 2014
    נושאים: “...ALIMENTOS...”
    ספר
  4. 4

    Química de los Alimentos מאת Belitz, Hans-Dieter

    יצא לאור 1988
    נושאים: “...ALIMENTOS....”
    ספר
  5. 5

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) מאת Fennema, Owen R.

    יצא לאור 1993
    נושאים: “...ALIMENTOS...”
    ספר
  6. 6

    Procesado térmico y envasado de los alimentos מאת Rees. J.A.G., ed

    יצא לאור 1994
    נושאים: “...ALIMENTOS....”
    ספר
  7. 7

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales / מאת Carrión Calderón, Miguel

    יצא לאור 2023
    נושאים: “...Alimentos Procesado....”
    קבל טקסט מלא
    ספר אלקטרוני
  8. 8

    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

    יצא לאור 2018
    נושאים: “...Alimentos....”
    קבל טקסט מלא
    ספר אלקטרוני
  9. 9

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos מאת Watson, David

    יצא לאור 1992
    נושאים: “...ALIMENTOS SEGURIDAD....”
    ספר
  10. 10

    El ahumado מאת Möhler, Klement

    יצא לאור 1990
    נושאים: “...ALIMENTOS PROCESAMIENTO....”
    ספר
  11. 11

    Fundamentals of good process engineering מאת Toledo, Romeo T.

    יצא לאור 1999
    נושאים: “...ALIMENTOS - PROCESOS....”
    ספר
  12. 12

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos מאת Lomas Esteban, María del Carmen

    יצא לאור 2010
    נושאים: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO...”
    ספר
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas מאת Fellows, Peter

    יצא לאור 1994
    נושאים: “...ALIMENTOS - PROCESAMIENTO....”
    ספר
  14. 14

    Tecnología de la congelación de los alimentos מאת Gruda, Zbigniew

    יצא לאור 1990
    נושאים: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    ספר
  15. 15

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos מאת Cheftel, Jean Claude

    יצא לאור 1992
    נושאים: “...ALIMENTOS - TECNOLOGIA....”
    ספר
  16. 16

    Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial מאת San Martin Valenzuela, Patricio

    יצא לאור 1997
    נושאים: “...ALIMENTOS - ELABORACIÓN....”
    ספר
  17. 17

    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / מאת Fornés, David Tomás

    יצא לאור 2022
    נושאים: “...Alimentos Análisis....”
    קבל טקסט מלא
    ספר אלקטרוני
  18. 18

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos מאת Bartholomai, Alfred, ed

    יצא לאור 1991
    נושאים:
    ספר
  19. 19

    Alimentos congelados procesados y distribución

    יצא לאור 1990
    נושאים: “...ALIMENTOS - PRESERVACION....”
    ספר
  20. 20

    Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation מאת Karel, Marcus

    יצא לאור 1975
    נושאים: “...ALIMENTOS - ANALISIS...”
    ספר