نتائج البحث - "bakery industry"

Industria de la Panificacin̤

الموضوعات: Industria de la Panificacin̤

Researches concerning temperature variation in dough during bread baking

الموضوعات: Researches concerning temperature variation in dough during bread baking

Panificados y productos de confitera̕ , gua̕ de aplicacin̤ de buenas prc̀ticas de manufactura

الموضوعات: Panificados y productos de confitera̕ , gua̕ de aplicacin̤ de buenas prc̀ticas de manufactura

Gua̕ para la aplicacin̤ de un programa ARCPC en una industria de derivados de harina, Panificacin̤, bollera̕ y pastelera̕

الموضوعات: Gua̕ para la aplicacin̤ de un programa ARCPC en una industria de derivados de harina, Panificacin̤, bollera̕ y pastelera̕

Energy Efficiency Opportunities in the Bread Baking Industry

الموضوعات: Energy Efficiency Opportunities in the Bread Baking Industry

General characteristics of fresh bakers yeast

الموضوعات: General characteristics of fresh bakers yeast

Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤

الموضوعات: Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤

Analysis of the effects of hyperosmotic stress on the derepression of invertase activities and the growth of different bakers yeast strains

الموضوعات: Analysis of the effects of hyperosmotic stress on the derepression of invertase activities and the growth of different bakers yeast strains

Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕

الموضوعات: Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕

Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities

الموضوعات: Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities

Harinas, panes, galletas y bollos. El despegue de la calidad

الموضوعات: Harinas, panes, galletas y bollos. El despegue de la calidad

Mechanism of gas cell stability in bread making

الموضوعات: Mechanism of gas cell stability in bread making

Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts

الموضوعات: Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts

Enzymes , best friends of flours

الموضوعات: Enzymes , best friends of flours

Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality

الموضوعات: Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality