Výsledky vyhledávání - "food"
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Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
Vydáno 2014Témata: “…Food habits.…”
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La función del envase en la conservación de alimentos /
Vydáno 2015Témata: “…Food containers.…”
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Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Vydáno 2012Témata: Digitalia Hispánica
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4
Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Vydáno 2011Témata: “…Food tourism.…”
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Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
Vydáno 2007Témata: “…Food Analysis.…”
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¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida /
Vydáno 2015Témata: “…Food Miscellanea.…”
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Alimentos : bromatología /
Vydáno 2015Témata: “…Food science.…”
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9
En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /
Vydáno 2013Témata: “…Food contamination.…”
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Seguridad y soberanía alimentaria en México : análisis y propuestas de política /
Vydáno 2014Témata: “…Food security Mexico.…”
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La antropología de la alimentación /
Vydáno 2016Témata: Digitalia Hispánica
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El saber científico de las mujeres
Vydáno 2003Témata: Digitalia Hispánica
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Un planeta sobrepoblado y platos vacíos : la nueva geopolitica de la escasez de alimentos /
Vydáno 2017Témata: Digitalia Hispánica
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Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
Vydáno 2007Témata: “…Food Composition.…”
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Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
Vydáno 2015Témata: “…Food tourism.…”
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