Resultados de búsqueda - "food"

Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /

Materias: “…Food habits.…”
Digitalia Hispánica

La función del envase en la conservación de alimentos / por Povea Garcerant, Ismael

Materias: “…Food containers.…”
Digitalia Hispánica

Procesos de preelaboración y conservación en cocina / por Gil Martínez, Alfredo

Materias: Digitalia Hispánica

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

Materias: “…Food tourism.…”
Digitalia Hispánica

Alimentos : bromatología / por Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

Materias: “…Food Composition.…”
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Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / por Díaz Abreu, Julio Antonio

Materias: “…Food Analysis.…”
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¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida / por Jaeger, Sabine, Schulz, Hermann, 1938-

Materias: “…Food Miscellanea.…”
Digitalia Hispánica

Alimentos : bromatología / por Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

Materias: “…Food science.…”
Digitalia Hispánica

En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales / por Pérez Gil, José Luis

Materias: “…Food contamination.…”
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Evaluación sensorial de los alimentos / por Espinosa Manfugás, Julia

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Seguridad y soberanía alimentaria en México : análisis y propuestas de política /

Materias: “…Food security Mexico.…”
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FDAs food contact substance notification program

Materias: FDAs food contact substance notification program

La antropología de la alimentación / por Guidonet, Alícia

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El saber científico de las mujeres por Solsona i Pairó, Núria

Materias: Digitalia Hispánica

Un planeta sobrepoblado y platos vacíos : la nueva geopolitica de la escasez de alimentos / por Brown, Lester R., (Lester Russell), 1934-

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Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya / por Morales Cruz, Juan

Materias: “…Food Composition.…”
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Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / por Leal L., María Del Pilar

Materias: “…Food tourism.…”
Digitalia Hispánica

La chaya cubana como alimento alternativo /

Materias: “…Food.…”
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Toxicología alimentaria por Cameán, Ana María

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Glossary - Food Processing Technology

Materias: Glossary - Food Processing Technology