Résultats de la recherche - "food"

Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /

Sujets: “…Food habits.…”
Digitalia Hispánica

La función del envase en la conservación de alimentos / par Povea Garcerant, Ismael

Sujets: “…Food containers.…”
Digitalia Hispánica

Procesos de preelaboración y conservación en cocina / par Gil Martínez, Alfredo

Sujets: Digitalia Hispánica

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

Sujets: “…Food tourism.…”
Digitalia Hispánica

Alimentos : bromatología / par Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

Sujets: “…Food Composition.…”
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Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / par Díaz Abreu, Julio Antonio

Sujets: “…Food Analysis.…”
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¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida / par Jaeger, Sabine, Schulz, Hermann, 1938-

Sujets: “…Food Miscellanea.…”
Digitalia Hispánica

Alimentos : bromatología / par Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

Sujets: “…Food science.…”
Digitalia Hispánica

En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales / par Pérez Gil, José Luis

Sujets: “…Food contamination.…”
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Evaluación sensorial de los alimentos / par Espinosa Manfugás, Julia

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Seguridad y soberanía alimentaria en México : análisis y propuestas de política /

Sujets: “…Food security Mexico.…”
Digitalia Hispánica

FDAs food contact substance notification program

Sujets: FDAs food contact substance notification program

La antropología de la alimentación / par Guidonet, Alícia

Sujets: Digitalia Hispánica

El saber científico de las mujeres par Solsona i Pairó, Núria

Sujets: Digitalia Hispánica

Un planeta sobrepoblado y platos vacíos : la nueva geopolitica de la escasez de alimentos / par Brown, Lester R., (Lester Russell), 1934-

Sujets: Digitalia Hispánica

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya / par Morales Cruz, Juan

Sujets: “…Food Composition.…”
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Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / par Leal L., María Del Pilar

Sujets: “…Food tourism.…”
Digitalia Hispánica

La chaya cubana como alimento alternativo /

Sujets: “…Food.…”
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Toxicología alimentaria par Cameán, Ana María

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Glossary - Food Processing Technology

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