検索結果 - "food analysis"

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  1. 1

    Cuestiones y problemas de análisis de alimentos / 著者: Peris Tortajada, Miguel

    出版事項 2017
    主題: “…Food Analysis.…”
    全文の入手
    eBook
  2. 2

    La química en la vida cotidiana /

    出版事項 2013
    主題:
    全文の入手
    eBook
  3. 3

    Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / 著者: Díaz Abreu, Julio Antonio

    出版事項 2007
    主題: “…Food Analysis.…”
    全文の入手
    eBook
  4. 4

    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    eBook
  5. 5
  6. 6

    Evaluación sensorial de los alimentos / 著者: Espinosa Manfugás, Julia

    出版事項 2007
    主題:
    全文の入手
    eBook
  7. 7

    El saber científico de las mujeres 著者: Solsona i Pairó, Núria

    出版事項 2003
    主題:
    Digitalia Hispánica
    電子媒体 eBook
  8. 8

    Temas en tecnología de alimentos

    出版事項 2002
    主題:
    全文の入手
    eBook
  9. 9

    Análisis instrumental de los alimentos / 著者: Zumbado Fernández, Héctor

    出版事項 2021
    主題: “…Food Analysis.…”
    全文の入手
    eBook
  10. 10

    Tendencias en la ciencia de alimentos / 著者: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor

    出版事項 2017
    主題: “…Food Analysis.…”
    全文の入手
    eBook
  11. 11

    Ciencia y tecnología de alimentos

    主題:
    Available in Fuente Académica Plus.
    電子媒体 雑誌
  12. 12

    Análisis microbiológico de alimentos 著者: Puigdomenech, Germán L.

    出版事項 2009
    主題:
    全文の入手
    eBook
  13. 13
  14. 14

    Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana 著者: García, Mario

    出版事項 2009
    主題:
    全文の入手
    論文
  15. 15

    Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana 著者: Casariego, Alicia

    出版事項 2009
    主題:
    全文の入手
    論文
  16. 16

    Durabilidad de galletas dulces 著者: Castillo, Ada, Duarte, Cira, González, Maruja

    出版事項 2009
    主題:
    全文の入手
    論文
  17. 17
  18. 18
  19. 19

    Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada 著者: Hernández, Urselia

    出版事項 2009
    主題:
    全文の入手
    論文
  20. 20

    Determinación de rancidez en carne 著者: Venegas, Octavio, Pérez, Dany

    出版事項 2009
    主題:
    全文の入手
    論文