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    Optimizacin̤ del proceso de remojo para la produccin̤ de malta producida en los estados de Hidalgo y Tlaxcala

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    Variation in Yield and Protein Content of Malting Barley

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    Investigation of the physiological basis of malting quality of grain developing under high temperature conditions

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    A whisky tour

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    Genetic similarity of Brazilian hull-less and malting barley varieties evaluated by RAPD markers

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    Cebada cervecera y malta , situacin̤ y perspectivas

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    Influencia del contenido de β-glucanos en la calidad de maltas cerveceras elaboradas con variedades de cebada (hordeum sativum jess) producidas en los estados de Hidalgo y Tlaxcala

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    Optimisation of a mashing program for 100% malted buckwheat

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    Quality of western Canadian malting barley 2006

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    The effect of wheat malting on the colloidal haze of white beers

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    Gua̕ del importador. La cebada de los Estados Unidos

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    The breeding and parentage of hop varieties

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    Laboratory scale production of high gravity wort suitable for a broad variety of research applications

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    Water management at a malted barley brewery

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    Emission estimation technique manual for malting processes

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    The continuous brewing of beer

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    La cadena agroindustrial de cebada, malta, cerveza , propuesta para la renegociacin̤ del TLCAN y polt̕ica de fomento para su reconstruccin̤

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    Production of scotch and irish whiskies , their history and evolution

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    Fabricacin̤ artesanal de Cerveza

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  20. 20
    Fundamentals of beer and hop chemistry

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