खोज परिणाम - Acribia S. A.
प्रस्तावित विषय : खोज निहित
प्रस्तावित विषय : खोज निहित
- ALIMENTOS 4
- ALIMENTOS - TECNOLOGIA 2
- BIOQUÍMICA 2
- ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS 1
- ALIMENTOS - PROCESAMIENTO 1
- ALIMENTOS HIGIENE 1
- ALIMENTOS PARA ANIMALES 1
- ALIMENTOS PARA GANADO 1
- ALIMENTOS SEGURIDAD 1
- ANALISIS 1
- CONTROL DE CALIDAD 1
- INDUSTRIA DE ALIMENTOS 1
- PROTEÍNAS 1
- QUÍMICA 1
- SISTEMA HACCP 1
- TECNOLOGÍA 1
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1
Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
प्रकाशित 2000“…Acribia, S. A.…”
पुस्तक -
2
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
प्रकाशित 1994“…Acribia S. A.…”
पुस्तक -
3
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4
Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
प्रकाशित 1992“…Editorial Acribia S.A.…”
पुस्तक -
5
Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición
प्रकाशित 1999“…Editorial Acribia, S.A.…”
पुस्तक -
6
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7
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8
Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
प्रकाशित 1989“…Editorial Acribia, S.A.…”
पुस्तक -
9
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10
Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
प्रकाशित 1993“…Editorial Acribia, S.A.…”
पुस्तक