Kết quả tìm kiếm - Acribia S. A.

  • Đang hiển thị 1 - 10 kết quả của 10
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica Bằng Fellows Peter

    Được phát hành 2000
    “…Acribia, S. A.…”
    Sách
  2. 2

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas Bằng Fellows, Peter

    Được phát hành 1994
    “…Acribia S. A.…”
    Sách
  3. 3

    Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos Bằng Coultate, T. P.

    Được phát hành 1996
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách
  4. 4

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos Bằng Watson, David

    Được phát hành 1992
    “…Editorial Acribia S.A.…”
    Sách
  5. 5

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición Bằng Lawson, Harry

    Được phát hành 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách
  6. 6

    Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos Bằng Robinson, David S.

    Được phát hành 1991
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách
  7. 7

    Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP Bằng Forsythe, S.J

    Được phát hành 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách
  8. 8

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas Bằng Cheftel, Jean-Claude

    Được phát hành 1989
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách
  9. 9

    Nutrición Animal Bằng McDonald, P.

    Được phát hành 1988
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách
  10. 10

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) Bằng Fennema, Owen R.

    Được phát hành 1993
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Sách