Хайлтын үр дүнгүүд - Acribia.

Elementos de bromatología -н Vollmer, Günter...[et al]

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El pequeño Souci Fachmann Kraut : tablas de composición de alimentos -н Esaín Escobar, Jaime, trad

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Microbiologia de los alimentos -н Adams, M. R.

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Métodos modernos de análisis de alimentos -н Maier, Hans Gerhard

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Manual práctico de enología -н Rankine, Bryce

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Principios de hortofruticultura -н Adams, C. R.

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Curso de higiene para manipuladores de alimentos -н Hazelwood, D.

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Tecnología de la fabricación de conservas -н Sielaff, Heinz, coord

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Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso -н Schmidt, Karl Riedich

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Biología de la Lactación -н Schmidt, G. H.

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Lactología industrial -н Spreer, Edgar

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Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones -н Matissek, Reinhard

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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica -н Anzaldúa - Morales, Antonio

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Breve teoría del mercado para la economía agraria y otras economías sectoriales -н Vandenberghe, Natalia

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Extensión agraria -н Van Den Ban, A.W

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Plantas de interés agrícola : introducción a la botánica agrícola -н Langer, R.H.M

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El ahumado -н Möhler, Klement

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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales -н Wills, Ron ... [et al]

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Higiene y toxicología de los alimentos -н Hobbs, Betty C.

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Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia -н Hersom, A.C

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