Αποτελέσματα αναζήτησης - Acribia.

  1. 1

    Elementos de bromatología από Vollmer, Günter...[et al]

    Έκδοση 1999
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  2. 2

    El pequeño Souci Fachmann Kraut : tablas de composición de alimentos από Esaín Escobar, Jaime, trad

    Έκδοση 1999
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  3. 3

    Microbiologia de los alimentos από Adams, M. R.

    Έκδοση 1997
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  4. 4

    Métodos modernos de análisis de alimentos από Maier, Hans Gerhard

    Έκδοση 1990
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  5. 5

    Manual práctico de enología από Rankine, Bryce

    Έκδοση 1989
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  6. 6

    Principios de hortofruticultura από Adams, C. R.

    Έκδοση 1990
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  7. 7

    Curso de higiene para manipuladores de alimentos από Hazelwood, D.

    Έκδοση 1994
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  8. 8

    Tecnología de la fabricación de conservas από Sielaff, Heinz, coord

    Έκδοση 2000
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  9. 9

    Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso από Schmidt, Karl Riedich

    Έκδοση 1988
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  10. 10

    Biología de la Lactación από Schmidt, G. H.

    Έκδοση 1990
    “…Acribia…”
    Βιβλίο
  11. 11

    Lactología industrial από Spreer, Edgar

    Έκδοση 1991
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  12. 12

    Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones από Matissek, Reinhard

    Έκδοση 1998
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  13. 13

    La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica από Anzaldúa - Morales, Antonio

    Έκδοση 1994
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  14. 14

    Breve teoría del mercado para la economía agraria y otras economías sectoriales από Vandenberghe, Natalia

    Έκδοση 1995
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  15. 15

    Extensión agraria από Van Den Ban, A.W

    Έκδοση 1996
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  16. 16

    Plantas de interés agrícola : introducción a la botánica agrícola από Langer, R.H.M

    Έκδοση 1987
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  17. 17

    El ahumado από Möhler, Klement

    Έκδοση 1990
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  18. 18

    Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales από Wills, Ron ... [et al]

    Έκδοση 1998
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  19. 19

    Higiene y toxicología de los alimentos από Hobbs, Betty C.

    Έκδοση 1997
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο
  20. 20

    Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia από Hersom, A.C

    Έκδοση 1995
    “…Acribia.…”
    Βιβλίο