Αποτελέσματα αναζήτησης - Editorial Acribia

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Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología από Varnam, Alan H.

    Έκδοση 1995
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  2. 2

    Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos από Lück, Erich

    Έκδοση 1995
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  3. 3

    Problemas de Química General από Pierce, Cronwa

    Έκδοση 1960
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  4. 4

    El Medio Ambiente : Introducción a la química medioambiental y a la contaminación

    Έκδοση 2003
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  5. 5

    Química de los Alimentos από Baltes, Werner

    Έκδοση 2007
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  6. 6

    Química y Física Lactología από Walstra, Peiter

    Έκδοση 1984
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  7. 7

    Química de los Alimentos από Belitz, Hans-Dieter

    Έκδοση 1988
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  8. 8

    Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos από Bender, Arnold E.

    Έκδοση 1994
    “…Editorial Acribia…”
    Βιβλίο
  9. 9

    Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos από Coultate, T. P.

    Έκδοση 1996
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο
  10. 10

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos από Watson, David

    Έκδοση 1992
    “…Editorial Acribia S.A.…”
    Βιβλίο
  11. 11

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición από Lawson, Harry

    Έκδοση 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο
  12. 12

    Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos από Robinson, David S.

    Έκδοση 1991
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο
  13. 13

    Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP από Forsythe, S.J

    Έκδοση 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο
  14. 14

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas από Cheftel, Jean-Claude

    Έκδοση 1989
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο
  15. 15

    Nutrición Animal από McDonald, P.

    Έκδοση 1988
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο
  16. 16

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) από Fennema, Owen R.

    Έκδοση 1993
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Βιβλίο