Rezultati - Editorial Acribia

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  1. 1

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología od Varnam, Alan H.

    Izdano 1995
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  2. 2

    Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos od Lück, Erich

    Izdano 1995
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  3. 3

    Problemas de Química General od Pierce, Cronwa

    Izdano 1960
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  4. 4

    El Medio Ambiente : Introducción a la química medioambiental y a la contaminación

    Izdano 2003
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  5. 5

    Química de los Alimentos od Baltes, Werner

    Izdano 2007
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  6. 6

    Química y Física Lactología od Walstra, Peiter

    Izdano 1984
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  7. 7

    Química de los Alimentos od Belitz, Hans-Dieter

    Izdano 1988
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  8. 8

    Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos od Bender, Arnold E.

    Izdano 1994
    “...Editorial Acribia...”
    Knjiga
  9. 9

    Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos od Coultate, T. P.

    Izdano 1996
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga
  10. 10

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos od Watson, David

    Izdano 1992
    “...Editorial Acribia S.A....”
    Knjiga
  11. 11

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición od Lawson, Harry

    Izdano 1999
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga
  12. 12

    Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos od Robinson, David S.

    Izdano 1991
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga
  13. 13

    Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP od Forsythe, S.J

    Izdano 1999
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga
  14. 14

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas od Cheftel, Jean-Claude

    Izdano 1989
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga
  15. 15

    Nutrición Animal od McDonald, P.

    Izdano 1988
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga
  16. 16

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) od Fennema, Owen R.

    Izdano 1993
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    Knjiga