Resultados da busca - Editorial Acribia

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  1. 1

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología por Varnam, Alan H.

    Publicado em 1995
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  2. 2

    Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos por Lück, Erich

    Publicado em 1995
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  3. 3

    Problemas de Química General por Pierce, Cronwa

    Publicado em 1960
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  4. 4

    El Medio Ambiente : Introducción a la química medioambiental y a la contaminación

    Publicado em 2003
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  5. 5

    Química de los Alimentos por Baltes, Werner

    Publicado em 2007
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  6. 6

    Química y Física Lactología por Walstra, Peiter

    Publicado em 1984
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  7. 7

    Química de los Alimentos por Belitz, Hans-Dieter

    Publicado em 1988
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  8. 8

    Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos por Bender, Arnold E.

    Publicado em 1994
    “…Editorial Acribia…”
    Livro
  9. 9

    Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos por Coultate, T. P.

    Publicado em 1996
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro
  10. 10

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos por Watson, David

    Publicado em 1992
    “…Editorial Acribia S.A.…”
    Livro
  11. 11

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición por Lawson, Harry

    Publicado em 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro
  12. 12

    Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos por Robinson, David S.

    Publicado em 1991
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro
  13. 13

    Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP por Forsythe, S.J

    Publicado em 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro
  14. 14

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas por Cheftel, Jean-Claude

    Publicado em 1989
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro
  15. 15

    Nutrición Animal por McDonald, P.

    Publicado em 1988
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro
  16. 16

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) por Fennema, Owen R.

    Publicado em 1993
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Livro