Resultados de procura - Editorial Acribia
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- ALIMENTOS 8
- ANÁLISIS 3
- QUÍMICA 3
- BIOQUÍMICA 2
- ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS 1
- AGUA DULCE 1
- ALIMENTOS HIGIENE 1
- ALIMENTOS PARA ANIMALES 1
- ALIMENTOS PARA GANADO 1
- ALIMENTOS SEGURIDAD 1
- ANALISIS 1
- ATMOSFERA 1
- CALIDAD AMBIENTAL 1
- CARNE 1
- CIENCIAS DEL MEDIO AMBIENTE 1
- COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 1
- CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1
- CONTAMINACIÓN DEL SUELO 1
- CONTROL DE CALIDAD 1
- DICCIONARIOS 1
- INDUSTRIA DE ALIMENTOS 1
- NUTRICIÓN 1
- PROBLEMAS y EJERCICIOS 1
- PRODUCTOS CARNICOS 1
- PROTEÍNAS 1
- QUIMICA 1
- SISTEMA HACCP 1
- TECNOLOGÍA 1
- TÉCNICA 1
-
1
Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
Publicado 1995“...Editorial Acribia...”
Libro -
2
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
Publicado 1995“...Editorial Acribia...”
Libro -
3
-
4
El Medio Ambiente : Introducción a la química medioambiental y a la contaminación
Publicado 2003“...Editorial Acribia...”
Libro -
5
-
6
-
7
-
8
Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Publicado 1994“...Editorial Acribia...”
Libro -
9
Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos
Publicado 1996“...Editorial Acribia, S.A....”
Libro -
10
Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
Publicado 1992“...Editorial Acribia S.A....”
Libro -
11
Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición
Publicado 1999“...Editorial Acribia, S.A....”
Libro -
12
-
13
Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP
Publicado 1999“...Editorial Acribia, S.A....”
Libro -
14
Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
Publicado 1989“...Editorial Acribia, S.A....”
Libro -
15
-
16
Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
Publicado 1993“...Editorial Acribia, S.A....”
Libro