Výsledky vyhledávání - Editorial Acribia

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  1. 1

    Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología Autor Varnam, Alan H.

    Vydáno 1995
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  2. 2

    Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos Autor Lück, Erich

    Vydáno 1995
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  3. 3

    Problemas de Química General Autor Pierce, Cronwa

    Vydáno 1960
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  4. 4

    El Medio Ambiente : Introducción a la química medioambiental y a la contaminación

    Vydáno 2003
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  5. 5

    Química de los Alimentos Autor Baltes, Werner

    Vydáno 2007
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  6. 6

    Química y Física Lactología Autor Walstra, Peiter

    Vydáno 1984
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  7. 7

    Química de los Alimentos Autor Belitz, Hans-Dieter

    Vydáno 1988
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  8. 8

    Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Autor Bender, Arnold E.

    Vydáno 1994
    “…Editorial Acribia…”
    Kniha
  9. 9

    Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos Autor Coultate, T. P.

    Vydáno 1996
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha
  10. 10

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos Autor Watson, David

    Vydáno 1992
    “…Editorial Acribia S.A.…”
    Kniha
  11. 11

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición Autor Lawson, Harry

    Vydáno 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha
  12. 12

    Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos Autor Robinson, David S.

    Vydáno 1991
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha
  13. 13

    Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP Autor Forsythe, S.J

    Vydáno 1999
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha
  14. 14

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas Autor Cheftel, Jean-Claude

    Vydáno 1989
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha
  15. 15

    Nutrición Animal Autor McDonald, P.

    Vydáno 1988
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha
  16. 16

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) Autor Fennema, Owen R.

    Vydáno 1993
    “…Editorial Acribia, S.A.…”
    Kniha