Αποτελέσματα αναζήτησης - Editorial Acribia S.A.
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
-
1
-
2
Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
Έκδοση 1992“…Editorial Acribia S.A.…”
Βιβλίο -
3
Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición
Έκδοση 1999“…Editorial Acribia, S.A.…”
Βιβλίο -
4
-
5
-
6
Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
Έκδοση 1989“…Editorial Acribia, S.A.…”
Βιβλίο -
7
-
8
Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
Έκδοση 1993“…Editorial Acribia, S.A.…”
Βιβλίο