检索结果 - Editorial Acribia S.A.

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  1. 1

    Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos Coultate, T. P.

    出版 1996
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书
  2. 2

    Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos Watson, David

    出版 1992
    “...Editorial Acribia S.A....”
    图书
  3. 3

    Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición Lawson, Harry

    出版 1999
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书
  4. 4

    Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos Robinson, David S.

    出版 1991
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书
  5. 5

    Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP Forsythe, S.J

    出版 1999
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书
  6. 6

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas Cheftel, Jean-Claude

    出版 1989
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书
  7. 7

    Nutrición Animal McDonald, P.

    出版 1988
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书
  8. 8

    Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director) Fennema, Owen R.

    出版 1993
    “...Editorial Acribia, S.A....”
    图书