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Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach

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Identification of heat and mass transfer processes in bread during baking

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Moisture transport and diffusive instability during bread Bbking

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Los c̀idos nucleicos. Replicacin̤ y transcripcin̤

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A numerical method for multi-phase heat and mass transfer inside bread during baking

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Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕

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Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven

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Optimization of microwave , halogen lamp baking of bread

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Vision-based feedback control of an industrial band oven

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El empleo de sistemas borrosos de ayuda a la toma de decisiones en entorno MATLAB , aplicacin̤ a un caso de distribucin̤ en planta

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Data mining bread quality and process data in a plant bakery

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Wheat flour fermentation study

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Mechanism of gas cell stability in bread making

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Diseǫ de la distribucin̤ en planta de las nuevas instalaciones del taller de equipos elčtricos de Inabensa

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Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

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Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality

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Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados

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Diseǫ de distribucin̤ en una planta textil

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