Versions - Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei

Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei por Collado Almenares, Jalen

Ligazón do recurso

Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica por Elledias Seijo, Rosmary

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Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital por Figueroa Díaz, Arianna

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Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles" por Fornaris Manresa, Erisbel

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Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera" por García Bonilla, Yanisleidys

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Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor por Perez Hernandez, Yojaine

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Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado por Prado García, Risell

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Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates por Roblejo Perea, Liuver Armando

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Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa por Tejeda García, Natalí

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Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas por Torres Guzmán, Romer

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