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Linking climatic variability with spatial performance in two varieties of quinoa distributed in a semi-arid zone

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Quinoa (Chenopodium quinoa) reaction to herbicide residue in a brazilian savannah soil

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Quinua del valle (Chenopodium quinoa Willd.) , fuente valiosa de resistencia genťica al mildiu (Peronospora farinosa Willd.)

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Determination of the capacities of farmers to adopt quinoa grain (Chenopodium quinoa Willd.) as potential feedstuffs

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Biopelc̕ulas comestibles en base a mezclas entre proten̕as de quinua y quitosano, elaboracin̤, caracterizacin̤ y su aplicacin̤ en frutillas

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A hybrid approach to manufacturing enterprise simulation

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Coloring Changes in Meat Products

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Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks

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Desarrollo de un producto horneado a base de quinua para el adulto mayor

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Desarrollo y elaboracin̤ de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maz̕ (Zea mays L.)

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Desarrollo de un producto de panadera̕ con harina de quinua

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Diseǫ conceptual para la descontaminacin̤ y economa̕ de agua en plantas de desamargado de quinua

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Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

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Effect of extrusion cooking on the nutritional properties of amaranth, quinoa, Kaįwa and Lupine

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Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

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Estudio genotx̤ico de una bebida experimental de quinua, kiwicha y kaįwa

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Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus...

Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus L.) y caįhua (Chenopodium pallidicaule Aellen.)

Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)

Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)

Purificacin̤ parcial y caracterizacin̤ de alfa amilasa de granos germinados de Chenopodium quinoa (quinua)

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Calling for a reappraisal of the impact of quinoa expansion on agricultural sustainability in the andean highlands

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