Resultats de la cerca - Anguiano Ruvalcaba, Gloria Laura
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Inactivación de aflatoxina B1 y aflatoxicol por nixtamalización tradicional del maíz y su regeneración por acidificación de la masa / per Anguiano Ruvalcaba, Gloria Laura
Publicat 2005Signatura: Carregant…Obtenir text complet
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