Resultados da pesquisa - Benavides Valenzuela, Sergio Fermín

OBTENCIÓN, EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DE EXTRACTO DE ACEITE ESENCIAL DE Peumus boldus. Por General Flores, Carlos Tomás

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Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros. Por Román Montoya, Jair Harif

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"Método de extracción de Quitosano a Nivel Piloto a partir de caparazones de Jaiba Reina (Cancer coronatus)". Por Oliveira Martins, Patricia Emannuelly

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Elaboración de una bebida analcohólica a base de Cebada Por Carrasco Castañeda, Pablo Ricardo

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Elaboración de biogeles de quitosano con agentes antibacterianos, caracterización microbiológica y médica. Por Merino Riveros, Kathalina Isabel

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"Determinación del efecto del medio de cultivo sobre la capacidad de la producción de aceite esencial de Mentha Piperita, en condiciones in Vitro". Por Luengo Saavedra, Leonardo Enrique

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"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". Por Chino Apaza, Claudia Clara

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