Rezultaty - Benavides Valenzuela, Sergio Fermín

OBTENCIÓN, EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DE EXTRACTO DE ACEITE ESENCIAL DE Peumus boldus. od General Flores, Carlos Tomás

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Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros. od Román Montoya, Jair Harif

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"Método de extracción de Quitosano a Nivel Piloto a partir de caparazones de Jaiba Reina (Cancer coronatus)". od Oliveira Martins, Patricia Emannuelly

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Elaboración de una bebida analcohólica a base de Cebada od Carrasco Castañeda, Pablo Ricardo

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Elaboración de biogeles de quitosano con agentes antibacterianos, caracterización microbiológica y médica. od Merino Riveros, Kathalina Isabel

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"Determinación del efecto del medio de cultivo sobre la capacidad de la producción de aceite esencial de Mentha Piperita, en condiciones in Vitro". od Luengo Saavedra, Leonardo Enrique

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"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". od Chino Apaza, Claudia Clara

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