Resultados de búsqueda - Bonis, German de

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    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración / por Bonis, German de

    Publicado 2023
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    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /

    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / por Bonis, German De

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