Resultats de la cerca - Borges, Pedro

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    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación

    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación per Borges, Pedro

    Publicat 2010
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  2. 2
    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma

    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma per Borges, Pedro T.

    Publicat 2011
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  3. 3
    Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón

    Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón per Prieto, Ximena

    Publicat 2011
    Altres autors: “…Borges, Pedro…”
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