検索結果 - Buera, María del Pilar

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    Transformaciones estructurales y físico-químicas de maíces argentinos en la producción de alimentos obtenidos por procesos de gelatinización-laminación 著者: Farroni, Abel Eduardo

    出版事項 2011
    その他の著者: “…Buera, María del Pilar…”
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