Arama Sonuçları - Cheftel, Jean Claude

  • Gösterilen 1 - 2 sonuçlar arası kayıtlar. 2
Sonuçları Daraltın
  1. 1

    Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas Yazar: Cheftel, Jean-Claude

    Baskı/Yayın Bilgisi 1989
    Kitap
  2. 2

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Yazar: Cheftel, Jean Claude

    Baskı/Yayın Bilgisi 1992
    Kitap