Хайлтын үр дүнгүүд - Cheftel, Jean-Claude
- 2-н 1 - 2 үр дүнгүүдийг харуулж байна
-
1
Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas -н Cheftel, Jean-Claude
Хэвлэсэн 1989Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...Ном Ачаалалж байна... -
2
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos -н Cheftel, Jean Claude
Хэвлэсэн 1992Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...Ном Ачаалалж байна...