Arama Sonuçları - Coral DF
- Gösterilen 1 - 2 sonuçlar arası kayıtlar. 2
-
1
Estudio de las propiedades třmicas de harinas de maz̕ producidas por tratamiento termico-alcalino
Diğer Yazarlar: “…Coral D.F…”
Yer Numarası: Yüklüyor…Estudio de las propiedades třmicas de harinas de maz̕ producidas por tratamiento termico-alcalino
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Kitap -
2
Papel del agua en la gelatinizacin̤ del almidn̤ de maz̕, un estudio por calorimetra̕ diferencial de barrido
Diğer Yazarlar:Yer Numarası: Yüklüyor…Papel del agua en la gelatinizacin̤ del almidn̤ de maz̕, un estudio por calorimetra̕ diferencial de barrido
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Kitap
Arama Araçları:
İlgili Konular
Energa̕ třmica
Thermal energy
Almidn̤ de maz̕
Almidn̤ de maz̕; Gelatinizacin̤; Entalpa̕ de gelatinizacin̤; DSC.<U+0009>
Calorimetra̕
Calorimetry
Corn
Corn fluor; Ca(OH)2; Thermo-alkaline treatment; Gelatinization
Corn-starch
Flour
Harina de maz̕; Ca(OH)2; Tratamiento třmico-alcl̀ino; Gelatinizacin̤
Harinas
Maize starch; Gelatinization enthalpy; Dsc
Maz̕
Propiedades termodinm̀icas
Thermodynamic properties