Resultados da pesquisa - Farroni, Abel Eduardo

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    Transformaciones estructurales y físico-químicas de maíces argentinos en la producción de alimentos obtenidos por procesos de gelatinización-laminación

    Transformaciones estructurales y físico-químicas de maíces argentinos en la producción de alimentos obtenidos por procesos de gelatinización-laminación Por Farroni, Abel Eduardo

    Publicado em 2011
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