Ngā hua rapu - Fernandes Aline Gurgel
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Los cambios en las caracters̕ticas qum̕icas y fs̕ico-qum̕icas del jugo de guayaba (Psidium guajava L.) durante el procesamiento
Ētahi atu kaituhi: “…Fernandes Aline Gurgel…”
Los cambios en las caracters̕ticas qum̕icas y fs̕ico-qum̕icas del jugo de guayaba (Psidium guajava L.) durante el procesamiento
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