Rezultati pretrage - Han, Jay

  • Prikaz rezultata 1 – 1 od 1
Detaljiziraj rezultate
  1. 1
    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Daljnji autori:
    Preuzmi cijeli tekst
    e-knjiga
    Spremi u popis
    Spremljeno u:

Alati za pretragu: