Ngā hua rapu - Jarpa Parra, Marcela

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  1. 1
    Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos

    Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos mā Chávez González, Andrea

    I whakaputaina 2003
    Ētahi atu kaituhi: “…Jarpa Parra, Marcela…”
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    Thesis Wāhanga pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  2. 2
    Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

    Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo) mā Pérez Candia, Priscilla Vianey

    I whakaputaina 2003
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    Thesis Wāhanga pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  3. 3
    Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

    Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano mā Falcon Sanhueza, Claudio Enrique

    I whakaputaina 2003
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    Thesis Wāhanga pukapuka
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    I tiakina i:
  4. 4
    Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

    Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo) mā Bustos Zúñiga, Patricio Enrique

    I whakaputaina 2005
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    I tiakina i:
  5. 5
    Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos

    Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos mā Zupan Iribarren, Juan Gabriel

    I whakaputaina 2003
    Ētahi atu kaituhi: “…Jarpa Parra, Marcela Andrea…”
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    I tiakina i:
  6. 6
    Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble

    Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble mā Arzola Quiñones, Elsa Abigail

    I whakaputaina 2005
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    Thesis Pukapuka
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    I tiakina i:
  7. 7
    Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado

    Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado mā Lagos Rojas, Waldemar Alejandro

    I whakaputaina 2005
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    Thesis Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  8. 8
    Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

    Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región. mā Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban

    I whakaputaina 2007
    Ētahi atu kaituhi: “…Jarpa Parra, Marcela Andrea…”
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    Thesis Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  9. 9
    Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

    Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. mā Cueto López, Marcos Antonio

    I whakaputaina 2009
    Ētahi atu kaituhi: “…Jarpa Parra, Marcela Andrea…”
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    Thesis Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  10. 10
    Isothermal drying of plant-based food material: An approach using 2D polydimethylsiloxane (PDMS) micromodels

    Isothermal drying of plant-based food material: An approach using 2D polydimethylsiloxane (PDMS) micromodels

    Ētahi atu kaituhi:
    Whiwhi kuputuhi katoa
    īPukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  11. 11
    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Ētahi atu kaituhi:
    Whiwhi kuputuhi katoa
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    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  12. 12
    Physicochemical properties of high-pressure treated lentil protein-based nanoemulsions

    Physicochemical properties of high-pressure treated lentil protein-based nanoemulsions

    Ētahi atu kaituhi:
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