Результати пошуку - Jarpa Parra, Marcela

  • Показ 1 - 12 результатів із 12
Уточнити результати
  1. 1

    Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos за авторством Chávez González, Andrea

    Опубліковано 2003
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Частина з книги
  2. 2

    Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo) за авторством Pérez Candia, Priscilla Vianey

    Опубліковано 2003
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Частина з книги
  3. 3

    Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano за авторством Falcon Sanhueza, Claudio Enrique

    Опубліковано 2003
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Частина з книги
  4. 4

    Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo) за авторством Bustos Zúñiga, Patricio Enrique

    Опубліковано 2005
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Книга
  5. 5

    Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos за авторством Zupan Iribarren, Juan Gabriel

    Опубліковано 2003
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Книга
  6. 6

    Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble за авторством Arzola Quiñones, Elsa Abigail

    Опубліковано 2005
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Книга
  7. 7

    Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado за авторством Lagos Rojas, Waldemar Alejandro

    Опубліковано 2005
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Книга
  8. 8

    Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región. за авторством Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban

    Опубліковано 2007
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Книга
  9. 9

    Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. за авторством Cueto López, Marcos Antonio

    Опубліковано 2009
    Інші автори: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Дисертація Книга
  10. 10

    Isothermal drying of plant-based food material: An approach using 2D polydimethylsiloxane (PDMS) micromodels

    Інші автори:
    Отримати повний текст
    eКнига
  11. 11

    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Інші автори:
    Отримати повний текст
    eКнига
  12. 12

    Physicochemical properties of high-pressure treated lentil protein-based nanoemulsions

    Інші автори:
    Отримати повний текст
    eКнига