Resultados da pesquisa - Márquez Fernández, Libertad

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  1. 1

    Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia) Por Ramos Ramírez, Eustoquia

    Publicado em 2004
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  2. 2

    Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

    Publicado em 2010
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  3. 3

    Desarrollo de un menú para niños de dos a seis años de edad para mejorar su estado nutricio

    Publicado em 2010
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