Результати пошуку - Swallow, Kevin

  • Показ 1 - 1 результатів із 1
Уточнити результати
  1. 1
    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

    Інші автори:
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: