Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Catricheo Riveros, Ricardo
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	Universidad de Chile, INTA. 1983.
Խորագրեր:	LUPINO. CONTROL DE CALIDAD. FORMULACION DE PROYECTOS. ADMINISTRACION DE PPROYECTOS.
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Պահումների մանրամասները Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Դասիչ:	T/PG / C 367 UCH Impreso.
Պատճեն Unknown	Հասանելի է Տեղադրեք պահում