Maier, H. G. (1990). Métodos modernos de análisis de alimentos. Acribia.
Citação norma ChicagoMaier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1990.
Citação norma MLAMaier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1990.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.