Maier, H. G. (1990). Métodos modernos de análisis de alimentos. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1990.
Citação MLA (9ª ed.)Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1990.
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