Maier, H. G. (1990). Métodos modernos de análisis de alimentos. Acribia.
Chicago Style (17. basım) AtıfMaier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1990.
MLA (9th ed.) AtıfMaier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1990.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..