Sielaff, H., & Esaín Escobar, J. (2000). Tecnología de la fabricación de conservas. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Sielaff, Heinz, e Jaime Esaín Escobar. Tecnología De La Fabricación De Conservas. Acribia, 2000.
Citatione MLA (9a ed.)Sielaff, Heinz, e Jaime Esaín Escobar. Tecnología De La Fabricación De Conservas. Acribia, 2000.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.