Sielaff, H., & Esaín Escobar, J. (2000). Tecnología de la fabricación de conservas. Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Sielaff, Heinz, và Jaime Esaín Escobar. Tecnología De La Fabricación De Conservas. Acribia, 2000.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Sielaff, Heinz, và Jaime Esaín Escobar. Tecnología De La Fabricación De Conservas. Acribia, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.