Tecnología de la fabricación de conservas

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Sielaff, Heinz, coord
Kolejni autorzy: Esaín Escobar, Jaime
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Acribia. 2000.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:xiv, 287 p.: il. xiv, 287 p.: il. 23 cm.
Bibliografia:Bibl. pp. 278-279; índice.