Tecnología de la fabricación de conservas

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Sielaff, Heinz, coord
Другие авторы: Esaín Escobar, Jaime
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Acribia. 2000.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:xiv, 287 p.: il. xiv, 287 p.: il. 23 cm.
Библиография:Bibl. pp. 278-279; índice.