Tecnología de la fabricación de conservas

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Sielaff, Heinz, coord
Tác giả khác:	Esaín Escobar, Jaime
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Acribia. 2000.
Những chủ đề:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA. CONSERVAS - TECNOLOGIA.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Miêu tả
Mô tả vật lý:	xiv, 287 p.: il. xiv, 287 p.: il. 23 cm.
Thư mục:	Bibl. pp. 278-279; índice.

Những quyển sách tương tự