Tecnología de la fabricación de conservas
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Sielaff, Heinz, coord |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | Esaín Escobar, Jaime |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Acribia.
2000.
|
| Ngā marau: | |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Ngā tūemi rite
-
Conservas de tomates
mā: Martínez Pinto, Waldemar
I whakaputaina: (1943) -
Hortalizas en conserva
mā: Martínez Pinto, Waldemar
I whakaputaina: (1944) -
Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
mā: Carrión Calderón, Miguel
I whakaputaina: (2023) -
Preservación de productos frutales mínimamente procesados mediante la aplicación de luz UV y su combinación con otras tecnologías emergentes
mā: Schenk, Marcela Liliana
I whakaputaina: (2010) -
Conservas naturales de las 4 estaciones : las mejores recetas de 150 horticultores biológicos /
I whakaputaina: (2012)