Tecnología de la fabricación de conservas

Tecnología de la fabricación de conservas

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Sielaff, Heinz, coord
مؤلفون آخرون:	Esaín Escobar, Jaime
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Acribia. 2000.
الموضوعات:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA. CONSERVAS - TECNOLOGIA.
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