Tecnología de la fabricación de conservas

Tecnología de la fabricación de conservas

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Sielaff, Heinz, coord
Andre forfattere:	Esaín Escobar, Jaime
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Acribia. 2000.
Fag:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA. CONSERVAS - TECNOLOGIA.
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