Contenido de proteínas, saponinas y algunas características del almidón en semillas de quinoa sembradas en diferentes fechas y localidades
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1998.
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| Descrizione del documento: | Tesis. |
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| Descrizione fisica: | 30 p. 27 cm.. |
| Bibliografia: | Bibl. pp. 19-21, il., índice. |