Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región

Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Freire Mancilla, Roberto William
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	bic. Universidad de Concepción, Facultad de medicina Veterinaria. 1997.
Sujets:	QUESILLOS ARTESANALES - ELABORACION.
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