Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Matissek, Reinhard
Altres autors: Schnepel, M., Steiner, Gabriela
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza. Acribia. 1998.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:xiv, 416p. 24 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420008508