Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza.
Acribia.
1998.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xiv, 416p. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Indice. |
| ISBN: | 8420008508 |