Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Matissek, Reinhard |
|---|---|
| Andere auteurs: | Schnepel, M., Steiner, Gabriela |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza.
Acribia.
1998.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
door: Fornés, David Tomás
Gepubliceerd in: (2022) -
Química de los Alimentos
door: Baltes, Werner
Gepubliceerd in: (2007) -
Composición y análisis de alimentos de Pearson
door: Kirk, Ronald S.
Gepubliceerd in: (2008) -
Análisis instrumental de los alimentos /
door: Zumbado Fernández, Héctor
Gepubliceerd in: (2021) -
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Gepubliceerd in: (1999)