La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Anzaldúa - Morales, Antonio
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Acribia. 1994.
الموضوعات:	ALIMENTOS - EVALUACION SENSORIAL.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة