Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Martínez Domínguez, Beatríz
Drugi avtorji:	Rincón León, Francisco
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Seminario de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 1999.
Teme:	TANINOS. ALIMENTOS MICROBIOLOGIA.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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